sunnuntai 29. marraskuuta 2015

KAKUT PIKKUJOULUHIN

JHL:n pikkujouluihin toivottiin ammattiliiton logon mukainen kakku sekä jouluaiheinen kakku, johon sain vapaat kädet. Vaalealla, gluteenittomalla pohjalla varustettu kakku on mitoitettu 15 hengelle. Sisältä löytyy jouluun sopivat täytteet laktoosittomina: luumu- sekä vaniljamousse.



JHL-logo kakussa on mehevä suklaapohja appelsiini- ja suklaamoussella. Päällinen on sokerimassan ja vaahtokarkkimassan sekoitusta. Kakku on mitoitettu 25 hengelle.


lauantai 21. marraskuuta 2015

HARLEY DAVIDSON -KAKKU



Harley Davidson logolla varustettu kermakakku oli toiveena kaverin miehen 50v synttärijuhliin. Kakku on mitoitettu 30 hengelle ja täytteeksi vaalean pohjan väliin tuli vaniljatäyte mustikkamarmeladilla.

sunnuntai 15. marraskuuta 2015

LITTLEST PET SHOP -KAKKU

Ystäväni pikkusiskon 8v syntymäpäiville matkasi 10 hengen hempeä pet shop -kakku. Vaaleassa pohjassa makuina vadelma ja vanilja. Kukkaset on tehty sokerimassasta, päällinen on sokerimassan ja vaahtokarkkimassan sekoitus. Heppa on tehty pikeerillä.


lauantai 14. marraskuuta 2015

SAKSANPAIMENKOIRA -KAKKU



Tuttava täytti 50 vuotta ja hänen toiveestaan tein synttärijuhliin saksanpaimenkoira -aiheisen kakun. Hän kun on sakemannihullu henkeen ja vereen! Kakun toteutusta varten sain malliksi upean Harri -koiran kuvan, jonka maalasin sokerimassalle. Muuten toteutusta varten sain vapaat kädet.

20 hengelle mitoitetussa kakussa on vaalea pohja ja täytteenä vadelma- ja vaniljamousset. Kostutukseen käytin vaniljalla maustettua maitoa. Päällinen sokerimassan ja vaahtokarkkimassan sekoitus, koristeet sokerimassaa.

sunnuntai 8. marraskuuta 2015

ISÄNPÄIVÄN KAKKUJA

Isänpäivä tuli ja meni ja kakkujen kanssa piti kiirettä. Omalle, nikkaroinnista pitävälle isäpuolelle lähti toiveesta suklaakakku. Mehevän suklaapohjan välissä on suklaa- ja mansikkamousset, kuorrutus suklaakreemiä ja päällä valuvaa suklaaganashea. Kakku on tehty 12cm:n vuokaan ja hyvin riitti syömistä viidelle ihmiselle ja ylikin vielä jäi. 



Appiukko halusi perinteisen mansikkakakun, joten sellainen siis hänelle! Kakku on mitoitettu 10 hengelle ja vaalean pohjan välistä löytyy mansikkamousse.


Kolmas isänpäiväkakku lähti metsästyksestä pitävälle perheen isälle. Kakku oli tehty arvonnan extrakakun voittajalle. Lisää arvonnasta ja arvonnan muista kakuista voi lukea täältä. Syksyistä kakkua pääsi koristamaan hirvi sekä perheen karjalankarhukoira.




lauantai 7. marraskuuta 2015

SYKSYINEN KUKKAKAKKU



Tuttavan syntymäpäivän ja tulevan isänpäivän kunniaksi lähti kahvipöytään tällainen 10 hengen kakku. Toiveesta vaalean pohjan väliin tuli vaniljatäyte ja mustikkamarmeladia. Kermakakun koristelun suhteen sain vapaat kädet ja koska tykkään tehdä kukkia, päädyin tekemään syksyn väreissä olevan kukka-asetelman.