lauantai 21. tammikuuta 2017

5-KYMPPISET

Iin kunnalla on tapana tarjota työntekijöiden 50 vuotissyntymäpäivien kunniaksi täytekakkukahvit, mikä on mielestäni kaunis osoitus työntekijöitä kohtaan. Minulla oli kunnia olla mukana tässä perinteekkäässä tavassa, sillä anoppini 5-kymppisten kunniaksi minulla oli ilo tehdä täytekakut hänen ja hänen työkavereidensa herkuteltaviksi.

Sain muuten vapaat kädet kakkujen koristeluun, mutta toiveena oli kukka-aiheinen koristelu. Koska päivänsankarin lempiväri on violetti, halusin tuoda kyseisen värin hempeästi esille hortensiakukkien muodossa. Hortensiakukat saivat seuraksi valkoisia ruusuja.

Suurempi kakku on mitoitettu 30 hengelle ja se pitää sisällään laktoosittomat mansikka- ja vaniljamousset. Pienemmässä kakussa on samat täytteet, mutta 10 hengen kakku on tehty gluteenittomaksi.


maanantai 9. tammikuuta 2017

KAKKU PUNAISILLA RUUSUILLA


Punaiset ruusut ja lehdet koristivat 80-vuotiaan syntymäpäiväsankarin täytekakkua. Kakku on mitoitettu 30 hengelle ja se pitää sisällään mansikka- ja vaniljamousset. Ruusut ja lehdet on tehty sokerimassasta.

sunnuntai 1. tammikuuta 2017

HYVÄÄ UUTTA VUOTTA!


Uuden vuoden juhliminen sekä KakkuHovin virallinen 1 vuotissyntymäpäivä on nyt takanapäin! Vuosi sitten 31.12.2015 leivontaharrastukseni muuttui viralliseksi y-tunnuksen myötä ja minusta tuli sivutoiminen yrittäjä. Kiitän kuluneesta vuodesta asiakkaitani, blogini lukijoita sekä yhteistyökumppaneita ja toivotan ilontäytteistä uutta vuotta 2017!